植物提取物是以植物為原料，按照提取產(chǎn)品用途的需要，經(jīng)過(guò)物理、化學(xué)提取、分離工序，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分且不改變其有效成分結(jié)構(gòu)，最終所形成的產(chǎn)品。植物提取物豐富多樣，目前進(jìn)入工業(yè)提取的品種已達(dá) 300 多種。植物提取物是重要的中間體產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品飲料、調(diào)味品、醫(yī)藥、保健品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、化妝品、飼料添加劑等行業(yè)。
01 天然植物提取物行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
植物提取物的對(duì)象是植物資源，行業(yè)上游主要是種植業(yè)，行業(yè)下游主要是食品、保健食品、食品添加劑（香辛料、天然色素）、日化用品、醫(yī)藥、寵物食品、飼料、農(nóng)業(yè)（生物農(nóng)藥）等。
植物提取在我國(guó)有著悠久的歷史，源自傳統(tǒng)的中草藥行業(yè)，常規(guī)采用中草藥進(jìn)行熬制，將中草藥中有效成分溶解出來(lái)，制得湯劑來(lái)治療疾病。近現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步使得植物提取行業(yè)逐漸向著工業(yè)化發(fā)展。青蒿素的發(fā)現(xiàn)，挽救了數(shù)百萬(wàn)瘧疾患者的生命，是植物提取發(fā)展史的一個(gè)里程碑。
自20 世紀(jì)80年代以來(lái)，人類“崇尚天然，回歸自然”的呼聲越來(lái)越高，植物提取行業(yè)作為一個(gè)新興的行業(yè)，在歐美國(guó)家率先興起。我國(guó)植物提取行業(yè)從 20 世紀(jì)90年代開始起步，目前已成為大健康產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。
2016年，我國(guó)印發(fā)《“健康中國(guó) 2030”規(guī)劃綱要》,指出到 2030 年，具體實(shí)現(xiàn) 5 個(gè)目標(biāo)：①人民健康水平持續(xù)提升；②主要健康危險(xiǎn)因素得到有效控制；③健康服務(wù)能力大幅提升；④健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著擴(kuò)大；⑤促進(jìn)健康的制度體系更加完善。我國(guó)植物提取物產(chǎn)品蓬勃發(fā)展。
02 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
植物提取行業(yè)依賴于植物原料的獲取，因此呈現(xiàn)出一定的區(qū)域性、季節(jié)性和周期性特征，上游原料價(jià)格的周期性變化對(duì)產(chǎn)品價(jià)格有較大影響。我國(guó)植物提取行業(yè)市場(chǎng)化程度高，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量眾多，但規(guī)模大小不一，產(chǎn)業(yè)集中程度普遍較低。近年來(lái)，隨著健康需求規(guī)模持續(xù)增加，健康需求日趨個(gè)性化、多元化和多層次性，為滿足市場(chǎng)的不斷變化，優(yōu)勢(shì)企業(yè)通過(guò)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)品及業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，核心競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升，我國(guó)植物提取行業(yè)逐漸步入高質(zhì)量發(fā)展的道路，未來(lái)仍將保持較快的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，發(fā)展空間巨大。
目前我國(guó)從事植物提取行業(yè)的企業(yè)超過(guò) 2,000 家，多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，技術(shù)及管理水平較低，生產(chǎn)銷售的品種少，行業(yè)集中度低。隨著行業(yè)監(jiān)管的健全、植物提取物標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范、以及消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提高，植物提取行業(yè)逐步擺脫低門檻的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)入依靠品質(zhì)、技術(shù)驅(qū)動(dòng)的良性發(fā)展階段，品牌信譽(yù)良好、技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)、資金實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)將在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，持續(xù)提高市場(chǎng)占有率，引領(lǐng)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
植物提取物的品種眾多，進(jìn)入工業(yè)提取的品種有 300 多個(gè)，單個(gè)品種的市場(chǎng)規(guī)模約在千萬(wàn)至幾十億元范圍。由于單個(gè)品種的市場(chǎng)規(guī)模不大，在各個(gè)單品所處的市場(chǎng)中，具備綜合實(shí)力的企業(yè)較少，龍頭企業(yè)憑借規(guī)模、技術(shù)、管理等優(yōu)勢(shì)，可以快速提高市場(chǎng)份額，越來(lái)越多的單品逐漸進(jìn)入壟斷競(jìng)爭(zhēng)或寡頭壟斷的市場(chǎng)格局。
03 市場(chǎng)規(guī)模前景
從發(fā)展空間角度來(lái)看，隨著人類生活水平的提高，回歸自然的理念不斷增強(qiáng)，食品、保健品、藥品和化妝品等日益趨向綠色、天然、無(wú)污染的產(chǎn)品，植物提取物市場(chǎng)前景將得到進(jìn)一步提升。
營(yíng)養(yǎng)類植物提取物作為保健品、食品、藥品和化妝品的重要原料，發(fā)展前景持續(xù)向好。藥食同源是中國(guó)大健康行業(yè)的文化傳承，植物中的多種營(yíng)養(yǎng)成分具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能、治療疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的功效，有著廣泛的市場(chǎng)基礎(chǔ)?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)等學(xué)科的發(fā)展，促進(jìn)了營(yíng)養(yǎng)類植物提取物在全球范圍得到普及，成為保健品、食品、藥品和化妝品的重要原料。保健品、食品、藥品和化妝品有望成為植物提取物最大的應(yīng)用領(lǐng)域。
隨著消費(fèi)水平的提高和養(yǎng)生保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)，全球營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)銷售總額保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，屬于朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)是近年全球營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)之一，但我國(guó)消費(fèi)者的意識(shí)和習(xí)慣尚未完全建立，人均銷售額及滲透率較低，未來(lái)有很大的提升空間。保健品行業(yè)的蓬勃發(fā)展將拉動(dòng)營(yíng)養(yǎng)類植物提取物的需求快速增長(zhǎng)。
中藥提取物通過(guò)將中藥藥材中的有效成分進(jìn)行工業(yè)化提取，可以保障中藥的原料品質(zhì)，提高中藥生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低中藥成本，符合國(guó)家醫(yī)保改革的政策導(dǎo)向。在中藥配伍的理論基礎(chǔ)上，可以對(duì)成分進(jìn)行精準(zhǔn)計(jì)量及評(píng)價(jià)，有助于推動(dòng)現(xiàn)代中藥的發(fā)展，讓中醫(yī)藥瑰寶加速走出國(guó)門、惠及全球。
飼料添加劑對(duì)強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、繁殖、保證動(dòng)物健康、疾病防治、品質(zhì)改良、節(jié)省飼料成本等方面起著重要作用。2020 年國(guó)內(nèi)禁抗政策逐步落地，天然植物提取物作為植物源飼料添加劑，具有抑菌、抗病毒、抗氧化等作用，且毒副作用小、無(wú)抗藥性，將在替抗應(yīng)用中得以快速發(fā)展。在全球禁抗和動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)的大背景下，天然植物提取物作為替抗飼料添加劑的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。
天然提取物的下游市場(chǎng)十分廣大，隨著保健品、膳食補(bǔ)充劑、功能性食品、藥品、化妝品、飼料等行業(yè)的發(fā)展壯大，作為原料和中間體的天然提取物行業(yè)也將得到進(jìn)一步發(fā)展。
04 行業(yè)壁壘
（1）技術(shù)壁壘
天然植物的提取過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的物理和化學(xué)過(guò)程，不僅需要先進(jìn)的設(shè)備、熟練的技術(shù)人員，更需要深厚的技術(shù)儲(chǔ)備作為支撐。植物提取物企業(yè)需要不斷地進(jìn)行研發(fā)投入和技術(shù)升級(jí)，探索新品種，試產(chǎn)新產(chǎn)品，儲(chǔ)備更多的發(fā)明專利。因此，對(duì)于新進(jìn)入者而言，如果沒(méi)有大量的專利技術(shù)儲(chǔ)備，在行業(yè)中會(huì)處于不利競(jìng)爭(zhēng)地位
（2）專業(yè)團(tuán)隊(duì)壁壘
擁有一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)是植物提取物企業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)力的有力保障。不同品類天然植物的有效成分不同，對(duì)應(yīng)的物理、化學(xué)特征也有所差異。因此，需針對(duì)性地根據(jù)不同目標(biāo)物，選擇合適的溶劑（例如水、乙醇等）、配置不同的設(shè)備，制定不同的技術(shù)路線（罐式提取、固液逆流萃取或二氧化碳超臨界萃取等）。因此，生產(chǎn)及研發(fā)過(guò)程中不僅需要多元化的知識(shí)背景，還需要豐富的一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并有效地協(xié)同配合。所涉及的知識(shí)領(lǐng)域包括不限于藥物化學(xué)、分析化學(xué)和生物技術(shù)等。因此，搭建專業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)于植物提取物行業(yè)企業(yè)十分重要。
（3）原材料壁壘
植物提取物行業(yè)的上游產(chǎn)品具有天然屬性，部分天然植物的種植、采摘和收購(gòu)具有周期性、區(qū)域性及季節(jié)性的特征，因此，植物提取企業(yè)需根據(jù)上述特點(diǎn)，結(jié)合自身生產(chǎn)及銷售情況合理制定采購(gòu)、生產(chǎn)計(jì)劃，針對(duì)性的進(jìn)行原材料及產(chǎn)品備貨。一方面是植物提取物下游市場(chǎng)的日益擴(kuò)大，另一方面是上游原材料的相對(duì)短缺。為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足客戶的及時(shí)性需求和多樣性需求，植物提取物生產(chǎn)企業(yè)需要與上游原材料供應(yīng)企業(yè)建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，以保證原材料的供應(yīng)。
（4）資金壁壘
為保證植物提取物產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足環(huán)保要求，植物提取物生產(chǎn)企業(yè)要不斷地加大研發(fā)投入，進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，淘汰落后設(shè)備，引入先進(jìn)生產(chǎn)線。同時(shí)，由于上游的原料大多數(shù)為中藥、農(nóng)、林副產(chǎn)品，其種植、采摘、收購(gòu)具有周期性、區(qū)域性和季節(jié)性，企業(yè)必須在采購(gòu)季節(jié)儲(chǔ)備大量的原材料以滿足生產(chǎn)需求。這些生產(chǎn)活動(dòng)需要企業(yè)具有充足的現(xiàn)金流支持。
05 行業(yè)基本風(fēng)險(xiǎn)特征
（1）政策風(fēng)險(xiǎn)
由于植物提取物下游產(chǎn)品涉及食品、保健品、藥品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)于食品、藥品等安全監(jiān)管的力度加大，新的監(jiān)管政策條件將有可能導(dǎo)致植物提取物產(chǎn)品檢驗(yàn)成本的提升和檢驗(yàn)周期的延長(zhǎng)，增加產(chǎn)品的成本，延緩產(chǎn)品的上市時(shí)間。此外，目前行業(yè)內(nèi)大部分產(chǎn)品均出口銷售，國(guó)家出口政策未來(lái)的調(diào)整，將可能對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)較大影響。
（2）國(guó)際貿(mào)易政策的挑戰(zhàn)
在國(guó)際市場(chǎng)中，各國(guó)政府均根據(jù)自身國(guó)家的特點(diǎn)制定了相應(yīng)的進(jìn)出口貿(mào)易政策。如何順應(yīng)政策的要求，應(yīng)對(duì)政策變化的影響，保障公司業(yè)務(wù)持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展，成為出口型企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)之一。
（3）全球性突發(fā)事件應(yīng)急管理的挑戰(zhàn)
近幾年，部分突發(fā)事件波及世界范圍，具有跨行政區(qū)域、跨地理區(qū)域的特點(diǎn)。例如，新型冠狀病毒疫情波及全球，然而，包括植物提取物從業(yè)者在內(nèi)各經(jīng)濟(jì)主體針對(duì)這種跨區(qū)域突發(fā)事件的應(yīng)急管理研究尚未完全成熟。因此，如何根據(jù)不同市場(chǎng)特點(diǎn)，構(gòu)建應(yīng)對(duì)區(qū)域突發(fā)事件的高效能的機(jī)制，已成為各經(jīng)濟(jì)主體，特別是以國(guó)際市場(chǎng)為背景的行業(yè)從業(yè)者需要加以研究和解決的重大現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。
（4）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的風(fēng)險(xiǎn)
植物提取行業(yè)作為一個(gè)新興行業(yè)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)眾多，并且隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全重視程度的逐年提升，促使植物提取行業(yè)近幾年迅速成長(zhǎng)，新進(jìn)入市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者不斷增加，行業(yè)也出現(xiàn)了競(jìng)爭(zhēng)加劇的局面，如果公司不能在產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)開拓等應(yīng)對(duì)措施上把握實(shí)施得當(dāng)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)對(duì)公司業(yè)績(jī)?cè)斐梢欢ㄓ绊憽?/span>
（5）匯率及相關(guān)稅收優(yōu)惠政策變化的風(fēng)險(xiǎn)
國(guó)際貿(mào)易占比較大是我國(guó)植物提取企業(yè)的重要特征，日常經(jīng)營(yíng)涉及大量外匯收支，同時(shí)與出口退稅政策息息相關(guān)。隨著海外市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，出口業(yè)務(wù)將持續(xù)上升，國(guó)際匯率發(fā)生波動(dòng)或者國(guó)家外匯政策如稅收優(yōu)惠政策發(fā)生變化，將影響到植物提取市場(chǎng)容量及相應(yīng)的進(jìn)出口模式的變化，這將會(huì)對(duì)行業(yè)企業(yè)造成一定影響。
（6）原材料供應(yīng)及價(jià)格變動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
植物提取物企業(yè)的上游原材料為天然植物，周期性、地域性和季節(jié)性特征明顯，且易受氣候條件和病蟲害等影響，存在價(jià)格波動(dòng)較大的情況。原材料采購(gòu)成本在生產(chǎn)成本中所占比重較大，若原材料價(jià)格大幅度波動(dòng)，將對(duì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生不利影響。
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