【產(chǎn)品名稱(chēng)】：葛根粉
【英文名稱(chēng)】：Kudzuvine Root extract
【提取來(lái)源】：為豆科植物葛根 Pueraria lobata(Willd.)Ohwi 的根，野葛P. thunbergiana Benth. 的根。
【產(chǎn)品規(guī)格】：葛根粗提物：10:1，20:1，30:1
【葛根簡(jiǎn)介】：
葛根內(nèi)含12%的黃酮類(lèi)化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)。
【葛根植物形態(tài)】：
藤本，長(zhǎng)約達(dá)10cm，全株被黃褐色長(zhǎng)硬毛。三出復(fù)葉互生，托葉盾狀著生，卵狀橢圓形;中央小葉菱狀卵形或?qū)捖研?，?cè)生小葉斜橢圓形，兩面被糙毛。背面較密;托葉盾形，小托葉針狀。 總狀花序腋生，花密集;小苞片卵形或披針形;花萼鐘狀，萼齒5，上面2齒合生，下面1齒較長(zhǎng)，內(nèi)外面均被黃色柔毛;花冠蝶形，藍(lán)紫色，長(zhǎng)約1.5cm。莢果線形，長(zhǎng)5～10cm，扁平，密生黃褐色長(zhǎng)硬毛。花期5～9月，果期8～10月。
【分布區(qū)域】：
中國(guó)大部地區(qū)有產(chǎn)，主要分布于遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、江西、 湖南、湖北、重慶、四川、貴州、云南、山西、陜西、甘肅等地。國(guó)際范圍：中國(guó)、老撾、泰國(guó)、緬甸、不丹、印度、菲律賓。
【有效成分】：
含多種黃酮類(lèi)成分，主要活性成分為大豆素(daidzein)、大豆甙(daidzin)、葛根素(puerarin)、葛根素-7-木糖甙(puerarin-7-xyloside)等。葛根素是野葛的提取物，異名葛根黃素，分子式為C21H20O9，分子量為416.37，在甲醇—醋酸中為白色針狀晶體。