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市場上常見的甜味劑是如何搭配使... 1 安賽蜜具有良好口感和穩(wěn)定性，與甜蜜素1:5配合，有明顯增效作用。2 甜蜜素對光熱穩(wěn)定，耐...

運動營養(yǎng)食品的功能成分概況 體育可分為專業(yè)體育和大眾體育。專業(yè)體育需要最大限度地發(fā)揮和提高個人在體格、體能及運...

普魯蘭多糖在食品中作用顯著 根據(jù)《GB 28402-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖》的規(guī)定：普魯蘭多糖是由出...

健康飲食消費升級，食品配料表受到... 有關(guān)調(diào)查顯示，我國消費者對于食品標簽與配料的關(guān)注度較高，約有85%的消費者在購買食品時...

功能性甜味劑開發(fā)新方向——膳食纖... 近年來，腸道健康成為全球最關(guān)注的健康問題之一，腸道健康市場也隨之成為企業(yè)必爭之地，并...

植物提取技術(shù)的前沿發(fā)展方向 植物提取蓋因上古傳說“神農(nóng)嘗百草”以及諸多中醫(yī)藥典籍，大家都知道，草藥有奇效。其實，并...